至誠会第二保育園は「調理保育」を通して食育を取り入れています。 毎月、”今月の食材”と決めて、ひとつの食材をいろんな調理方法で食べます。旬の野菜を子どもたちが、触ったりにおいを嗅いだりして調理する前の野菜を知る機会をもっています。幼児クラスは園庭のプランターで野菜を育てて、ホットプレートで目の前で炒めたりして食べています。粉からうどん作りもしました。
